چای سیاه دکتر بیز یک چای کامملا ارگانیک از مزارع لاهیجان می باشد. اینم نوع چایی قیمت بالاتری دارد چرا که رسیدگی به این نوع چایی و فرآوری آن زحم ت زیاد تری دارد. این محصول هیچ گونه کود شیمیایی در تولید ان استفاده نشده است. طعم ورنگ بی نظیری دارد.
خواص چای:
چای در بیماری های قلبی به دلیل وجود فلاون بسیار موثر است.
نوشیدن چای باعث کاهش خطر ابتلابه سرطان، مخصوصا سرطان تخمدان می شود.
به دلیل وجود آنتی اکسیدان در چای رادیکال های آزادبدن را خنثی کرده و باعث کاهش استرس می شود.
نوشیدن چای سیاه در درمان اسهال، بهداشت دهان، بهبوداستخوان ها، کاهش کلسترول بدخون، کاهش وزن و ... بسیار مفید می باشد.
دلایل استفاده از چای ایرانی :
به دلیل استفاده نکردن از کود های شیمیایی در مزارع ایران، چای ایرانی یک چای طبیعی حساب می شود.
چای مرغوب بایدگس و رنگ قرمز مایل به قهوه ای ملایم داشته باشد. و درمرحله خریدهیچ گونه بوی غیر طبیعی(عطر)ندهد. در غیر این صورت چای دارای افزودنی و موادشیمیایی فرآوری شده است.
با استقبال از چای ایرانی بهترین کمک را به حاصل دست رنج کشاورزان ایرانی می کنیم. و این چرخه اقتصادی داخل کشور عزیزمان به گردش در می آید.
جهت حفظ سلامتی تامی توانیم ازمواد ارگانیک و طبیعی استفاده کنیم. و مواد غیر طبیعی و شیمیایی و اسانس دار را از سبد تغذیه خانواده حذف کنیم.
[caption id="attachment_3868" align="aligncenter" width="600"]
خواص چای سیاه ارگانیک[/caption]
دلایل عدم استفاده از چای خارجی:
معمولا درمزارع خارجی ازکود های شیمیایی برای رشد و پرورش چای استفاده می کنند.
با خریدن چای خارجی خروج ارز اتفاق می افتد و به اقتصاد کشور لطمه وارد می شود.
میانگین قیمت یک کیلو چای ایرانی نسبت به چای خارجی بسیار ارزانتر می باشد و صرفه اقتصادی دارد.
خواص چای سیاه ارگانیک دکتربیز
به تولیداتی که درآن هاهیچ گونه کودشیمیایی و نگهدارنده اضافه نشده باشدارگانیک می گویند.
چای سیاه ارگانیک ازبرگ های جوان چای قبل از اینکه به مرحله آفت و قارچ زدن و آسیب برسند برداشت و تولید می شود.
در صورتی که درچایی های معمولی از برگ های پیرتر استفاده می شود که به مراتب کیفیت آن ها نیز پایین تر است.
به دلیل اینکه درچای سیاه ارگانیک بیز ازبرگ های جوان چای استفاده می شود باید مدت زمان بیشتری روی حرارت غیرمستقیم مانند بخار سماور یا کتری دم بکشد تا به کیفیت مطلوب یک چای اصیل خوش طعم برسد.
شرایط نگه داری انواع چایی
مکان نگه داری چایی بایدبه دور از نورمستقیم آفتاب ورطوبت باشد. چرا که گیاهان خشک جذب کننده رطویت هستند و امکان کپک زدن آن هاوجود دارد.
چای را در صورت امکان اول درظروف فلزی، اگر در دسترس نبود درظروف آلومینیومی، بعد شیشه های تیره رنگ (مانند قهوه ای)، سپس شیشه های روشن و در انتهاظروف پلاستیکی نگهداری کنید.
ظروف فلزی و شیشه های تیره رنگ، اجازه برخورد مستقیم نور را به چای نمی دهند.
درصورت نگه داری درست از انواع چای می توان آن هارا تاحدود 12 الی 18 ماه نگه داری کرد.